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当一个朋友回家时，他带来的礼物是一只白色的狍子。狍子的形状类似丝瓜。丝瓜开黄花，狍子开白花。丝瓜皮深绿色，有竖条纹；狍子外观相对粗糙，肤色鲜艳，光滑无纹理，绒毛细腻。
狍子老了，皮肤变得硬硬的，白的或者黄的，有点像成熟的黄瓜。人言“青漆老黄瓜—— act young ”也适合狍子。
朋友带来的狍子也进入了暮年。《王农书》上说，“这也是个东西，但是很难吃，而且是”最好吃的菜。荀子，夏季常见的蔬菜，可以多种方式食用，可以搭配素食。可以油炸，油炸，甚至和海鲜一起做，味道鲜美；可以煲汤，清新爽口。如果再切一块豆腐，或者放上鸡蛋羹，那就更美妙了。唐智先生在《狍子汤》一文开头说:“夏天晚餐有一碗狍子汤，很原味，很好吃。”
狍子也可以包饺子或做蛋糕。一只非常厚的狍子在被盐杀死后显示出它的弱点。当你打包一餐饺子时，你经常需要几只狍子。能与狍子和谐配合的是五花肉，相得益彰。做饺子蛋糕，选择大的，更喜欢嫩的。吃一口煮熟的饺子糕，鲜嫩滑香，夹杂着饺子馅的清淡，唇齿间挥之不去。
没想到，这白狍子是苦的。煮好后尝了尝，又苦又苦，从舌根开始。
我看着我的朋友，他看着我，看起来很无辜。他拿起筷子，似乎不太相信，但还是小心翼翼，拿了一块，轻轻放进嘴里，顿时露出一副苦相。
这只狍子是朋友从乡下亲戚的菜园里摘的。这显示了他把这个国家的东西从一百英里外带回来的诚意。
古书上说，“长而细的叫米，短颈大腹的叫子，子甜而苦”。《史记》中说张苍“长大胖如獐”，陆游诗中说“布衣儒生立如骨，万城子弟皆胖”。朋友带的东西白白胖胖的，看起来却像狍子。怎么会苦呢？
他无奈的叹了口气:可能是杂交吧？驴和马都是种的，叫骡子；老虎和狮子是由老虎繁殖的。丝瓜味苦是因为……
没等他说完，我拦住了他:你从哪里得到这些理论的？不是獐子吗？
其实你想想，道理就这么简单。苦狍子和甜狍子都是狍子，远不如狍子的故事有趣。
在古代，一些提倡节俭的圣贤和学者会做一些事情，如“漂流和烹饪”。唐朝郑余庆当宰相的时候，叫了几个朋友亲戚同事在家吃饭，神神秘秘的说有一道名菜已经“烂蒸去毛了，没有把项”弄弯。人们交头接耳，等待美食的到来。没想到，最后每个人只分到一碗米饭和一个蒸狍子。郑玉清津津有味地吃着，其他人“则很在意木质，硬咽着做好饭”。
这种宴席比苦狍子还难吃。《红楼梦》里，叫周和赵婶“两只苦狍”。当然有原因。“为什么两个人都在受苦？有钱就白给别人”。这种骂法比“怀孔更恶毒，怀孔有蜀人的锅一样的比喻，胸中无字，却对烧酒一窍不通”。
