祖母厨房 :本文投稿: 王天妍

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所属分类:世间伦理

欢迎来到主题概念餐厅——奶奶厨房。

奶奶的厨房有上百种美食,从炸馒头炸花生到让人垂涎三尺的糖醋排骨,都在挑逗你的味蕾。在奶奶的厨房里,你不仅可以享受到和家一样的味道,还能感受到和家一样的服务和温暖。今天,我将介绍我们餐厅的几个主要菜肴及其故事。他们不仅营养丰富,食物美味,而且唇齿间洋溢着亲情。

首先给大家介绍一下韭菜饺子。

看似普通的韭菜饺子,经过奶奶纯手揉面、拉剂、擀皮、盘馅,然后用勺子把韭菜肉馅挖成薄皮,双手捏捏,用手指捻动,一个个鼓鼓的饺子站在案板上。我依稀记得小时候奶奶端上白酒饺子的菜时,我迫不及待地等着热量消散,迫不及待地用手抓起一个塞进嘴里。我会用温柔的声音呼喊:“奶奶!好吃!”奶奶笑着说:“好吃就多吃。哎,宝宝平时不爱吃东西,就吃饺子里的好吃的。饺子里也有菜。多吃多吃。”从此,一周吃一次饺子成了习惯。看到奶奶在案板前包饺子,我就溜进厨房,给她端杯水,然后用拳头打她的弓腰。最后我还是会在第一个饺子吃的时候对奶奶说:“奶奶!饺子好吃!”

我给你介绍奶奶厨房里另一种好吃的面条——。

肉末面的制作过程非常复杂。先将胡萝卜、豆腐、木耳、黄花、葱苗切成小块,放入油锅中搅拌,然后倒入肉末。过一会,加入煮好的高汤,煮开后加入菠菜或青菜,一壶臊子汤就生了。把油汤倒在煮好的韭菜叶上,奶奶的肉末特色面就吃完了。每个人也可以根据不同的口味加入香醋和麻辣油。如果我口味重,总想往碗里倒半瓶醋,好像只有这样才能符合我的标准。小时候的每个生日,除了逛街,买衣服,买玩具,忙碌了一天之后,一碗鸡蛋炒面就是每个生日的完美升华。对于这碗肉末面,奶奶会准备一下午,切好,炒好。厨房就像一部音乐剧。植物油碰到蔬菜后,奏出噼里啪啦的节奏,铁铲在锅里来来回回,随着这个循环的节奏唱出清脆的音调。不仅仅是我的生日,无论家里谁过生日,或者发生什么喜庆事件,或者邀请亲朋好友做客,桌上都会摆着爷爷的炒馒头,奶奶的肉末面。

你已经垂涎三尺了吗?有更好吃的,看——糖醋排骨。

说起糖醋排骨,奶奶给我做过无数次,但我一提起这道菜,脑海里浮现的是高中水平考试的中午,奶奶给我带了米饭,糖醋排骨,炒西兰花。奶奶在我考试前几天来到考点,但是附近的小餐馆没有一家让她满意,所以一大早就在厨房里剁排骨。手起刀落,一块块带着大指节的排骨在案板上四处弹跳。将葱、姜、蒜放入油锅内翻炒,加入料酒、糖、醋,点燃小火,让舞动的火焰将锅内食物炖熟。十分钟后,收集果汁,开始煮。一盘红排骨堆在一起,香味弥漫。排骨放在一个透明的饭盒里,奶奶从家里一路跑到考点,在考点门口等我。看着我从考场里出来,奶奶赶紧把那个紧紧包装的饭盒递给我,说:“考试费脑子,多吃点肉,早上做。赶紧吃饭,然后休息。”我拿起饭盒,蹦蹦跳跳地吃着,让美味和奶奶的爱都同化到了嘴里。

这是奶奶厨房的三号主菜和主食。不仅仅是这三种,我们餐厅的每一道菜,无论是甜的、辣的、酸的还是咸的,都有自己暖心的故事,也有让你流连忘返的美味。奶奶的厨房不仅有奶奶的味道,还有奶奶的爱。

奶奶厨房,真诚欢迎您的到来!

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