雨夜情思 情感美文

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“鞭炮声辞旧岁,梅花点点迎新年。”除夕夜,随着新年的临近,返乡的游子们早已与家人欢聚一堂,与亲人围坐桌前吃年夜饭、看春晚,是最大的幸福。然而,在除夕夜,有这样一群可爱的同志,他们仍然坚守在自己的岗位上。虽然不能和家人团聚一起吃饭,但他们已经把收费站当成了自己在这里的家。车站会为他们精心准备丰富美味的年夜饭,同事们可以聚在一起——,这就是幸福。

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除夕夜,大厨开始准备食材,后勤同志也在帮忙。据说晚上会有鸡、鸭、鱼、羊肉煲等家常菜,尤其是红烧肉。想一想,口水就会流到心里。从厨师煎鱼的那一刻起,炖肉到了的时候,厨房里的炊具的声音一直在休息,让这里热闹起来。除了准备丰富美味的饭菜,包饺子也是必不可少的重要环节。车站的红姐很会包饺子。她只看到把打好的肉和葱花堆在一起,加少许葱、姜、蒜,适当加酱油、盐、十三香等基料,把美味的肉搅拌均匀。剩下的就是我们负责帮扶,三人一组,两人一组,互相指点交流,施展看家本领。通过几分钟的努力,饺子包裹的形态结构也呈现在我们面前:有的像吉祥的元宝,非常漂亮;有些像刺猬和兔子一样可爱有趣,也给今晚的年夜饭增添了不少乐趣。

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经过一番功夫过后,除夕夜的年夜饭即将拉开帷幕。随着一道道热腾腾的美食被端上餐桌,同事们的口水也情不自禁的开始流出来。首先端出来的是红烧组合:红烧排骨、红烧鱼块,看上去就很有食欲,更别说令人口馋的红烧肉了,时不时会让人回味起儿时过年吃肉口馋的模样。接着端上干锅系列:有清汤羊肉小火锅,干锅回肠,麻辣大虾等几样,随后家常炒菜也络绎不绝的被端上餐

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经过一番努力,年夜饭就要开始了。随着热菜端上桌,同事们的口水都忍不住开始流出来了。首先是红烧组合:红烧排骨和红烧鱼块,看起来很开胃,更不用说让人垂涎三尺的红烧肉了。人们不时会回想起小时候吃肉的滋味。然后上干锅系列:有清汤羊肉火锅、干锅回肠、麻辣大虾等等,然后家常菜也是端上来的络绎不绝

桌,同时也少不了水果拼盘之类的甜品。年夜饭不仅仅要讲究色样搭配,更少不了营养均衡。同事们围席而坐,欢聚一堂,有的相互间对酒当歌,谈笑风生,交流着生活家常趣事,实在是其乐融融,一片祥和之美景。

每个人心里都明白,虽然除夕夜不能和家人团聚,但能和同事在一起,无非是幸福。我怀念回家过节与亲人团聚的快乐,但工作的责任和需要让他们记住:不要忘记你的主动心态,坚守我的工作岗位。在这个除夕聚在一起,仍然充满了浓浓的年味。

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年夜饭是一种回家的快乐,是与家人朋友相聚的快乐,是谈笑的快乐;年夜饭是对在职人员的一种期待。虽然他们住在国外,但他们无法阻止与家人呆在一起的愿望。

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