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北风接连刮了三天，在秋日的阳光下，天空蓝得异常明亮。 烟台散文学会组织的下乡文化活动，一共四辆私家车组成了一个小车队，沿着海阳的盘山公路蜿蜒到松山茶园。 山峦起伏，树木葱郁，道路蜿蜒。一眼望去，如诗如画，美如江南。 车队走过绿色的松林走廊，打开窗户，沁人心脾的山风扑面而来。它是如此令人愉快和令人耳目一新，它真的很无聊，充满了自豪感。
依依不舍地离开了风景如画的盘山公路，又走了一段乡间小路，再经过一些农田和果园，导游车缓缓停下。 从车里出来，伙计们。散开。 有人去看花草，有人去摘枣，一池碧水和栖息在岸边的一群白鹅吸引了更多的伙伴前来观赏。
我停在几棵海棠树下，一堆小果子，黄红相间，晶莹剔透，让人想尝尝。 晚报记者蔡赟女士，一颗童心，忍不住把下一颗放进嘴里，然后酸酸地吐了出来。 我笑了笑，放弃了尝一尝的想法。 不远处有几个大棚，一排排深绿色的灌木在阳光下泛着光，几个衣着鲜艳的女人正在低头采摘，大概就是茶园了。
嵩山茶园的余准备了自己的水果，准备了很久，热情欢迎我们。 穿着黄色t恤和蓝色牛仔裤，海霞看起来既时髦又优雅。 简单寒暄之后，她领着我们进了茶园参观。
我去过福建、江西等地的茶园很多次，甚至去过斯里兰卡。 17年，我和朋友们开川藏线的时候，还专程绕过波密县龚毅，去探访群山之中西藏唯一的产茶基地。 但是知道烟台产茶还是去年；今天是第一次参观烟台的茶园。
嵩山茶园位于海阳市赵虎山景区南侧，临近大嵩尾嵩山园古迹，南临万米沙滩，北接市区。 附近山脉绵延，属于松山山脉，位于北纬37度。它是中国最北的规模茶厂。 嵩山茶园依山傍水，气候湿润，日照时间长，纬度高，海拔低。它不仅适合茶树的生长，而且能产出品质优良的茶叶。
海阳绿茶，被越来越多的人所熟知和喜爱，只是近几年的事情。 据考证，海阳绿茶种植历史悠久，最早可追溯到唐代。据《海阳县志》记载:“早在唐文宗(公元827-835年)就有中国制茶之说。 “20世纪60年代至70年代初，出现了‘南茶北调’，海阳是烟台最早的茶树试种区。 由于种种原因，后来茶叶种植的历史中断，茶农毁坏茶树，改种农作物或果树。
我问海霞，当时种的茶树还活着吗？海霞遗憾地告诉我，据她所知，附近没有老茶树。 这也就不难理解，海阳的冬天依旧寒冷，天然茶树如果不加以保护，很难存活。再加上养护投入太大，在烟台种茶真的不是一件容易的事。
随着时代的变迁，农业科技也在飞速发展。 2002年克隆茶树种植成功并在海阳引种，种茶的情节再次激起人们的激情。 曾经是国家干部和公务员的烟台茶叶学会会长张志刚也辞职去种茶了。他的海阳埠河茶园离嵩山茶园不远。
海阳市松山茶厂是烟台市最早参与无性种茶的茶厂之一。 早在唐代，这里就有种植禅茶的历史，所产茶叶是制作系列茶的上品。 经过多年的种植开发，如今的茶厂占地200多亩，是集茶叶种植、加工、科研、风情采摘为一体的现代科技产业茶园示范基地。
很多同行也是第一次逛茶园。大家围着采茶工问问题。 经过一番演示，大家掌握了采茶的基本要领。 夏季高产之后，茶园现在处于休眠状态，想要找到合格的叶芽有点困难。 我掐掉一个粉绿色的嫩叶芽，放入口中品尝。 很香，有点苦，慢慢品尝，渐渐回甜。 茶真是一种奇妙的植物。难怪人们这么喜欢它。 中国应该是世界上最早知道喝茶的民族。茶文化也成为中国文化的瑰宝，甚至对整个世界都有很大的影响。 据说神农最早发现茶是在4000多年前，但茶只用于药用。真正喝茶是在唐朝以后。 到了宋代，到处都是茶店，喝茶成为人们生活中的普遍习惯。
在茶园忙碌了一段时间后，海霞带我们进屋品茶，茶自然是嵩山茶厂出产的。 她从松鹤牌系列茶叶中拿出一种红茶，烧开水，冲好茶，冲泡起来...一双纤纤玉手优雅流畅地忙碌着。 很快，她给大家端来了一份金黄透明的茶汤。 拿起茶杯，先闻闻——好香啊，我都等不及要喝了，醇厚绵软，久久不散。 好吃，好吃。 我又想起了黄茶大会。我在烟台尝过的黄茶，烟台产的茶，真的好喝！北纬37度，这是一个神奇的地区。烟台葡萄酒、烟台苹果、莱阳梨...讲真，烟台产的水果都好吃，难怪茶好喝——都是一个土，一个水！
海霞一边泡茶，一边说:“海阳茶富含多种有机成分，是不可多得的天地精华茶。 其中绿茶具有黑玉绿、小米汤、豆香的特点。 红茶入口甜滑，干净透明，回味悠长。 我茶厂生产的松鹤牌系列茶在省市评比中多次获奖。 但是我们的生产技术不如南方茶区高，需要进一步提高。 但是我们的茶叶地处北方，病虫害少，不打农药，绝对绿色有机。
我对海霞的介绍深信不疑，对这个少女的茶园情怀感动不已。 自从我了解了烟台茶，我就和很多爱茶的漂亮女孩熟悉了。 他们不怕烈日，也不怕煎茶锅的高温。他们以茶为业，成为田间茶园一道亮丽的风景线。 每次接近他们，我都被他们深深吸引。 他们散发着淡淡的茶香，举止优雅，性格开朗，谈吐温和，这也许是茶的另一种奇妙功效？答案应该是肯定的！
