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春寒料峭，连日阴雨绵绵，散不开的湿气真的能浸润到骨头里，尤其是家乡的早春。过去，在这样的日子里，行动不便的爷爷奶奶第一步就被送上了一个铜脚炉，或者抱着一个布裹的“唐婆子”，手脚都感受到了春天般的惬意，真是一件温暖的老穷事。
如果说宝钗的生日摆满了又甜又烂的饭菜和热闹的戏文，那么当刘奶奶从大观园回家时，园里的姑娘和奶奶们给了她绿纱、茧丝、玉田粳米、水果点心、衣服和一百多两银子，真是扶贫扶老。
温暖而贫穷，有时面对迷路路人的帮助，急切地指向一个方向送一程；还是看到小贩在暮色中等待顾客，包元儿给她买了一小堆蔬菜，并让老人早点回家。或者面向上坡运煤车推；即使别人有难有痛，我也暂时帮不了你，应该善意鼓励你，陪你叹口气。据说屠格涅夫有一次遇到一个乞丐，摸了摸口袋却没带钱，找遍了全身，一分钱也没找到。我只好紧紧握住乞丐的脏手，真诚地说:“哥哥，真的很抱歉，我什么都没带。”乞丐深受感动:“谢谢，够了！”
说到“暖、老、暖、穷”这几个字，我们经常会想到炒饭。正如郑板桥所说，天冷了，天寒地冻的时候，穷亲戚朋友来到门口，先做一大碗炒饭送到他们手里，配上一小碟姜汁，这是温暖老少穷的最好办法。这是山东范县(今河南省)写的板桥家书内容。这应该是一个寒冷的下雪天。当郑板桥望向窗外时，他想到了家乡的穷人，但他心里并不觉得酸楚。300年过去了，我似乎还能读懂热心肠、知心知肺的善良和体贴。这种悲悯之情温暖并充盈着我的胃，从胃到四肢，直到我大量饮酒，寒意消失。它包含了深深的关怀和同情，这是最令人钦佩和难忘的。
前段时间组织了一部故事片《板桥来信》，再现了这一幕。当我看样品时，我发现有些不对劲。根本不是炒饭，而是爆米花。我反复解释，以前的炒饭是铁锅炒的，不是手摇的米饼。清朝乾隆年间有米饼吗？然而，工作人员也很尴尬。过年的时候人们只在铁锅里炒饭，找不到。我不得不放弃，但想想还是很可惜。
小的时候还能吃到炒饭，没有爆米花那么白，炒到焦黄，有香脆的好闻。客人来了，舀起半碗，冲向开水，这才是真正的快餐。不如板桥的“配姜汁”。而是撒一把红糖，拿起碗，用筷子拉两下，抬起脖子，“打呼噜”赶紧吃。汤里没有水了，你可以在额头、鼻尖和后背喝
最美味的炒饭是在碗里放两个煮鸡蛋，也就是在沸水中打两个鸡蛋。鸡蛋刚煮好，蛋黄还没完全凝固的时候，马上出锅，舀半碗汤，撒一把炒饭，挖一勺红糖，又甜又香。轻轻咬一口鸡蛋，是一种像海上日出的液体，一口就吃不下，只好慢慢吸，然后喝下甜甜的炒饭茶，再回味一下。想一想，它在我心中还是美好的。能躺在炒米茶里有点奢侈。——只有贵客或者家里的习惯性婴儿才享受这种待遇。
对于一个避寒的人来说，他已经很感激捧上一碗炒饭茶了。复制两个煮鸡蛋将是世界上最幸福的事情。这些温暖的老人和穷人将被永远铭记。
