我不明白为什么现在好多人喜欢吃野味

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现在好多人喜欢吃野味,而且老鼠、果子狸、蝙蝠、穿山甲、蛇等等,什么野味都吃。究其因,习惯、跟风、利益,等等,原因很奇葩,也五花八门。近年来,有些有钱人餐桌上大价钱吃野味,和吃鲍鱼、阳澄湖大闸蟹、王八乌龟一样,主要是为了显示或提高自己的身价,当然,也有人说吃野味滋阴壮阳、催奶大补……所以海鲜市场大多“地下”卖野物,形成了猎、运、卖、吃的一条龙利益链条,于是,自然界本应“万类霜天竟自由”,和人和谐共处的各类野生动物,被人吃成了濒危动物、保护动物,大自然的生物链条遭到了严重的破坏,对公共卫生安全构成了重大的隐患。
野味这两个字,分开来看,意思应该是“野蛮”和“危险”,一些人嘴上吃着野味,其背后是野生动物的血和泪,而从头到尾透露了这些人野蛮的嗜好和品位。2003年的非典,因为蝙蝠感染果子狸,然后餐桌上的果子狸感染人类。这次的新冠肺炎疫情,就和武汉华南海鲜市场的野生动物交易有关,据说是蝙蝠传染给穿山甲,穿山甲感染人类的。于是,我们当地人编出一条顺口溜说,广东人吃果子狸吃出了非典,武汉人吃蝙蝠吃出了肺炎,我们穷,我们没钱,只吃洋芋,即使吃的是坏洋芋,但只能吃坏自己的肚子,不“坏”别人,因为吃洋芋不传染。这段子编的可能广东人、武汉人听了会不高兴,但的确事出有因。这两次重复的重大的“病从口入”的深刻教训,会让我们很多人开始敬畏自然,敬畏生命,革除吃“野味”的野蛮陋习,放野生动物一条活路,给自己留一条后路,大家都好好地活着,不互相伤害,一定会成为长时期内人们生活的常态。
这次疫情过后,我们再也不敢吃野物,这是普遍共性,但个别现象还会有。今天“头条”看到一则消息,两个贵州黔南州居民竟在如今疫情如此严重的情况下上山偷猎了两只果子狸准备吃肉,被警察当场逮住。警察说,果子狸不能吃,它传染要你的命呢。对于这种个别想象,只能用法律手段予以解决了。这次的疫情暴露出我国目前的《野生动物法》还很不完善,必须尽快补充完善。2月24日,全国人大第16次会议已经表决通过《全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定草案》,对于一些盲目愚昧无知者、野蛮滥食者、铤而走险者、只能用重典予以严惩,才能避免“一个老鼠祸害一锅汤”的现象,保护我们大家的生命健康安全。
前事不忘,后事之师。这次打开“野味”潘多拉盒子的武汉华南海鲜市场,距离汉口仅仅一公里,是江城武汉一个繁华地儿。此市场明面儿是卖海鲜,但武汉人都知道,这是个半明半暗的全武汉有名的野味市场。有人建议,疫情过后,将亡羊补牢已经查封了的华南海鲜市场建成武汉抗击新冠肺炎疫情纪念馆,纪念抗疫“吹哨者”李文亮医生、抗疫有功专家终南山、李兰娟院士,纪念在抗疫中献身的白衣战士、其他勇敢的逆行者和在不知不觉中被病毒感染失去生命的无辜市民们,进一步宣传病毒防疫知识,让人们铭记教训,尊重自然,珍视生命。笔者以为,如此大的黄金地段,全部建成纪念馆不现实,但建一个小型纪念馆是完全有可能的,也是很有必要的。

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