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有关阿胶，有一部分人感觉这个东西太贵，并对营养成分也不是很了解，只懂得是补气血的。那样吃了它到底值不值得？中央电视台的综艺节目告诫我们，阿胶和山参、鹿茸片被称作“中药材三宝”，《本草纲目》称之为“补血补气圣药”。
大家为什么总是注重补血补气的必要性呢？补血补气对于我们来说究竟有什么用途呢？日常中留意补血补气最少有如下5个方面的益处：
1、血具备营养成分全身功效。我们平时日常生活、学习与生活，都要许多能量，这一动能就来源于血液。
2、血具备修养心魄的功效。血使我们每日精力充沛，假如血不足，人便没有精气神。
3、血具备抵御病邪的功效。血液里面含有浩然正气，也就是大家常说的人体免疫系统，可以帮大家抵御很多疾病。
4、血具备调整体液的功效。血等同于大家人体一个水利枢纽，人体哪里需要就到哪去，濡润全身上下。
5、血能维持阴阳调和，延续生命。中医讲究阴阳调和，血属阴，气属阳，阴是生命物质条件。独阳不久，假如没有血这一“阴”，也就失去了性命。
女人吃阿胶带来的好处
1、补血益气
阿胶可以促进造血机能，能显著提高血细胞和血红蛋白浓度量，提升身体里面铁的量和吸收，只有铁更好的吸收了，气血才能慢慢的不上来，另外如果已经有贫血之状的话，吃阿胶也是有效果的。
2、调理月经
阿胶自古以来被称作“妇科圣药”“血病要药”，可以改善月经失调、月经痛、复发性流产、生完孩子失血过多、产后恶露等各类气血两虚等症。为什么都建议女性多吃阿胶，因为只要是女人多多少少会有这些问题的
3、减缓衰老
阿胶含有大量的胶原，有着营养成分肌肤、排毒养颜的功效；阿胶补血养血，可令肌肤白里透红，减缓衰老。
男人吃阿胶带来的好处
1、改进亚健康状态
当代的男生广泛压力太大，喝酒有很多，精神差、身体亚健康非常常见。阿胶带有甘氨酸、苏氨酸、支链氨基酸等18多种氨基酸及其含有大量的锌、钙、铁、锰等几种人体必需的营养元素。
2、添精补肾
阿胶的补气补血关键跟含有大量的铁元素相关。阿胶可以增加锌摄取量，改进男性前列腺等不适，够提高精子活力等
3、强筋健骨
阿胶里面的钙是挺多的，吃进去可以改进人体中钙质均衡。阿胶含有胶原蛋白，能促进钙吸收和存储，高效地改进因缺少钙而造成的骨质疏松症和骨增生以及各类骨裂。
4、增强免疫力
阿胶可以提升细胞活力，能够提高体细胞免疫能力、降低疾病的发生。相对于年迈体质虚弱、卧病虚衰、气血两虚所导致的肾阳虚、肾阴虚等各类虚症有很好的帮助。
5、缓解疲劳，醒脑提神
阿胶中碳水化合物及含铜高等可以营养成分脑部，具有益脑功效。实验表明，从事脑力劳动必须比较多的铜和铁。阿胶能发放给人体所需的碳水化合物（亮氨酸、磷酸氢钙等）及营养元素铜、铁及。
阿胶能强心剂润肺。中医讲，心主血。心的功能必须血濡润。阿胶为补血补气要药，能增强心的功能，提升缓解疲劳水平。
阿胶到底该怎么吃？
阿胶的本质是黑驴皮长时间熬制而出的，本身并不好吃，甚至有些难以下咽，所以现在很多人把它做成了阿胶糕，混合了其他如核桃、红枣等滋补之物后，当成一个补血小零食在吃。
唯一需要注意的就是阿胶糕中阿胶的含量问题，阿胶毕竟很贵，要达到效果，阿胶含量至少要在10%以上，不然也是白花钱。
下编推荐3款，大家可以参考：
1、桃小闺阿胶糕（手工制作）
阿胶含量：≥25%
桃小闺阿胶糕是自己极力推荐的：①因为它的用材料很实在，这里面阿胶含量超过了25%，性价比上他确实很难找到替代品。②这款是真正“干净”，材料里面除了阿胶就是大枣子、枸杞、碎核桃，又是用手工做出来的，连白糖都没有添加，转而用的木糖醇替代。桃小闺阿胶糕0添加蔗糖，对糖友也非常友好。
也正因如此，桃小闺阿胶糕才一直用传统的手工方法来做，虽然产量小了一些，但是咱们消费者是能够很放心的吃的，口感也挺不错，吃起来有点糯感，但是不会很沾牙，黑芝麻和核桃的香甜味特别的足。
2、修正阿胶糕
阿胶含量：≥15%
现在药房，医药品牌做阿胶糕的也很多，很多消费者也比较相信他们，修正阿胶糕这款就是口碑挺不错的一个产品，阿胶含量也是足够达标了，口感还是带着点药香味，略微会更甜一些，喜欢偏甜的朋友可以选择。
3、青源堂阿胶糕
阿胶含量：≥15%
青源堂阿胶糕是同仁堂健康旗下，其品质也非常不错，而且在口感上非常丰富，有原味、蔓越莓口味、红枣口味、坚果口味等阿胶糕，换着口味吃，营养丰富，也不乏味。
另外，咱们也可以拿1-2片阿胶糕做成阿胶粥、阿胶牛奶、阿胶汤等，真正的阿胶是很容易化开的，做起来也很简单，只要在正常热牛奶、熬粥的过程中加入2片阿胶即可，这样全家都能一起吃了。
